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82 2023-10-30
法国、葡萄酒、浪漫,这些词似乎一起出现,在浪漫的法国捧一杯酒是一种享受。 当然法国葡萄酒也是世界闻名的。 法国有很多著名的酒庄,出产的葡萄酒质量很高。 下面我们就来看看这些法国著名酒庄吧。
1.拉菲酒庄(Lafite Rothschild)
1855年世界博览会上,拉菲酒庄成为排名第一的酒庄。 与此同时,拉菲是世界上最昂贵葡萄酒的记录保持者。 一瓶1787年的拉菲以10.5万英镑的天价成交。 成熟拉菲的特点是平衡、柔顺。 具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿物香气,层次丰富,浓郁优雅,单宁细腻有力,具有极长的陈年潜力。 人们还认为,拉菲红酒的特征入口具有浓郁的橡木味。
不过,除了他的招牌红酒拉菲之外,拉菲还在智利创立了Los Vasco子品牌,批量生产低价红白葡萄酒,积极拓展大众市场。 拉菲的葡萄酒年产量约为30,000箱。
2. 拉图酒庄
在法语中,拉图尔的意思是“塔”,因为酒庄里有一座历史悠久的塔。 所以过去人们常称其为“塔卡”。 别取笑这个老气的名字,在很多波尔多红酒爱好者的心目中,它可是酒皇中的酒皇啊! 拉图酒庄早在18世纪就受到英国皇室和贵族的赞赏。 当时拉图酒庄的价格比其他波尔多葡萄酒贵20倍左右。 1787年,痴迷法国葡萄酒的托马斯·杰斐逊也对拉图尔赞不绝口。
拉图尔的风格浑厚、丰富、醇厚、不妥协。 因此,当一些喜欢烈酒的饮酒者因为健康原因想改喝红酒时,拉图就成为了他们的首选。 由于饮酒者众多,拉图已成为最昂贵的一级酒庄之一。 拉图的成熟需要10至15年甚至更长时间。 成熟后的拉图具有丰富的层次感。 正如一位葡萄酒鉴赏家所描述的:“拉图尔是一片穿过夜色层层的月光。” 银。”
3.Chateau Haut-Brion(侯伯王/安/康庄或红艳蓉酒庄)
奥比康城堡(Chateau Aubicon)又名红堡(Chateau Rouge),始建于1525年。1660年,法国国王曾用它招待宾客。 1855年之后,如果没有被列入一级酒庄排行榜,那么这个排名的权威性就会受到质疑。
庄园出产的红酒具有属于格雷夫斯地区特有的泥土和矿物香气,口感浓郁,回味无穷。 人们普遍认为奥比康是典型的优雅美容酒,最适合与美女一起饮用。 它被用作丰厚的嫁妆,见证了一个又一个感人的爱情故事。 优雅、浪漫、美丽,没有比这更合适的词语来形容这款独特而迷人的葡萄酒了。 除了以红酒闻名外,侯伯王酒庄还被公认为小波尔多地区顶级的白酒石酸产品之一。
4. 玛歌酒庄(Margaux 或 Margaux)
玛歌这个名字不仅是酒庄的名字,也是波尔多红酒产区之一。 能够用产区作为酒庄的名称,玛歌出产的葡萄酒自然有其可取之处。 早在17世纪,玛歌就被列为享有盛誉的一级酒庄,比1855年的官方分级早了两个世纪。在法国,玛歌是国宴指定用酒。 胡锦涛主席访问法国时,品尝了1982年玛歌酒庄葡萄酒。
成熟的玛歌酒庄口感更加顺滑,香气复杂。 它芳香复杂、层次丰富、持久、变化无穷、迷人。 若遇良年,则有紫罗兰的花香,能将优雅与魅力与浓郁与醇厚、细腻的柔软与力量完美地结合在一起。 曾有人感叹,如果说拉图尔是默多克的“酒王”,那么玛歌酒庄就应该是“酒后”。
5. 木桐酒庄(木桐酒庄或牧童酒庄或武当村)
和拉图酒庄一样,它也是一个非常“土气”的名字。 “木桐”又称“武当”,是法文木桐的音译。 它的本义是“羊”。 酒庄的真实名字应该是“杨庄”。 羊群在山坡上吃草。
1855年法国官员对酒庄进行分级时,木桐并不属于一级酒庄。 但由于木桐酒品质优越,法国于1973年破例,将木桐酒升级为一级酒庄。 唯一获得这一殊荣的酒庄(或许不幸的是,晚了很多年)。
木桐酒庄非常有商业头脑。 其普通佐餐酒木桐嘉棣年产量达数百万瓶,赚取可观利润,而且酒庄每年都会邀请一位世界知名艺术家来代理“招牌酒”木桐嘉棣。 罗斯柴尔德设计了当年的酒标,其中最著名的是毕加索1973年的《酒神巴克斯》画作。因为酒标本身就具有艺术价值,即使当年的酒不好,但光是酒瓶就已经是珍贵的收藏品了。 据测算,收藏1945年至今的全套穆唐葡萄酒至少需要50万元人民币。
木桐红酒的特点是开瓶后,酒的品质和香气会发生很大的变化,通常带有黑醋、栗子、咖啡、烤木的香气,香气成熟而浓郁。 口感丰富、复杂,单宁浓郁。 新酒成熟而浓郁,老酒依然年轻、丰满、醇厚。
6. 白马酒庄
神秘的酒庄名字,无与伦比的品丽珠,以及酿造出的简单却令人惊叹的葡萄酒,让白马庄园对很多人来说有着难以抗拒的诱惑。 白马酒庄酿造的1947年白马酒庄,在很多专业葡萄酒鉴赏家眼中,是波尔多近100年来最好的葡萄酒! 而且,在1996年的圣埃美隆产区排名表中,白马酒庄被列为“超特级一级酒”。
白马酒庄的酒标是白底金字,非常优雅,与葡萄酒的品质非常一致。 白马酒庄的新酒会有青草的味道,但成熟后会散发出独特的花香。 该酒平衡而优雅,散发出强烈、多层次、柔和而浓烈的个性。
7. 欧颂酒庄
1996年的圣爱美浓酒庄排名中,只有Ausson Chateau与Cheval Blanc处于同一级别。 Chateau Ausson酒庄成立于1781年,创始人Ausson是一位教授和诗人,也是罗马皇帝小时候的老师。 然而,他因热爱葡萄酒而闻名,曾在波尔多和德国拥有庄园。 因此,五松也被称为“诗人之酒”。
奥松酒庄(Chateau Ausson)是八座酒庄中最不知名的酒庄。 原因是酒庄主人在20世纪90年代中后期对酒庄进行了一次重大革新,对葡萄酒的品质提出了严格要求。 不符合规格的葡萄被用来酿造副标酒Second Labet,或者出售给其他酿酒商来酿造低档佐餐酒。 因此,近年来,欧颂的招牌酒欧颂的年产量一直在2000箱以下,产量极低。 产量不仅让该酒变得极其珍贵,也让奥宗笼罩上了一层神秘色彩,不为更多人所知。
欧颂的特点是可以长期保存后再饮用。 酒体醇厚,带有咖啡和木桶的香气,非常大气。 由于产量不大,近年来也出现了不少优秀的葡萄酒,被认为是最有投资价值的。
8. Petrus(佩特鲁斯村或佩特鲁斯村)
当你仔细观察八座酒庄的法文名字时,你会发现,在波尔多的八座酒庄中,只有柏图斯酒庄(Chateau Petrus)会在通常的酒庄名前冠上Chateau一词。 原因很简单,Chateau的意思是“古老的城堡”——因为大多数法国酒庄都有漂亮的大房子或城堡,但佩特鲁斯没有漂亮的大房子或城堡,只有小房子。
帕图斯红酒的价格是八家酒庄中最贵的,不仅因为帕图斯红酒的产量少得可怜,还因为其得天独厚的自然条件和对品质极其苛刻的追求。 该村将对葡萄进行深选,甚至选择停产。 百翠庄的红酒采用100%(一箱95%以上)Meriot(梅洛)葡萄酿造,年产量约5000箱。 一般来说,这种红酒适合早饮,但不耐储存,但由于白翠庄的地质特别优越,含有大量矿物质,所以白土庄的红酒不仅适合早饮,而且还适合早饮。具有耐储存的特点。 在很多红酒爱好者眼中,它是红酒中的王者。
法国葡萄酒享誉全球,当然少不了这些葡萄酒庄园的功劳。 这些著名酒庄出产的葡萄酒品质优良,而且这些著名酒庄也极其珍贵。