Montevina-蒙特维纳酒庄

本站原创 2024-03-08 09:01:00

蒙特维纳酒庄(Montevina)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。该酒庄不仅致力于酿造最的仙粉黛葡萄酒,还不断探索和挑战其他一些优质的葡萄品种。 蒙特维纳酒庄认为,葡萄酒的酿造是艺术、科学与的结合。1970年,酒庄在雅拉丘陵(Sierra foothills)正式成立。1973年发布了首个年份葡萄酒。酒庄也迅速地以出产风味浓郁的红葡萄酒著称,尤其是仙粉黛(Zinfandel)和巴贝拉(Barbera)葡萄酒。 蒙特维纳酒庄拥有得天独厚的葡萄园培植优质的葡萄品种,种植有400英亩的葡萄树,还从加州其他优质的葡萄园少量采摘葡萄。葡萄树都之中和缓的山坡上,海拔高度在1,500-2,000英尺之间,土壤以花岗岩为主,土层较薄。夜晚还有来自内华达山脉(Sierra Nevada)微风的吹拂,白天温暖,有利于葡萄达到最佳的成熟度。种植多种葡萄品种,如灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)等白葡萄品种,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、巴贝拉和仙粉黛等红葡萄品种在葡萄生长过程中,种植者会尽可能地降低葡萄的产量,这样能保证葡萄拥有最好的品质。在葡萄园管理中,酒庄采用可持续发展的种植方式管理,以促进环境的健康发展,赢得最大的经济和社会效益。在葡萄种植过程中,酒庄尽可能减少农药杀虫剂的使用。在葡萄树行列之间还会种植一些豆科类作物,它们可以促进土壤对氮元素的吸收。此外在葡萄园中还筑有猫头鹰盒,让其在夜间巡逻,防止害虫对葡萄的破坏。 蒙特维纳酒庄出产的红葡萄酒和白葡萄酒。白葡萄酒如灰皮诺、霞多丽和白仙粉黛葡萄酒,而红葡萄酒如赤霞珠、梅洛、仙粉黛、巴贝拉等葡萄酒。

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